Кофе / Кофе Gutenberg / Кофе Gutenberg свежеобжаренный / Кофе Gutenberg свежеобжаренный уп. 1 кг / Кофе в зёрнах Gutenberg моносорта Латинская Америка 1 кг /
Кофе в зёрнах Гондурас SHG, уп. 1 кг
Артикул: 1207
Краткое описание: Кофе Гондурас SHG – это качественный моносорт плантационного кофе из Гондураса. Его можно отнести к кофейной классике. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный». К этой категории относят лучший кофе, выращенный на высоте не меньше 1100 метров над уровнем моря, на склонах вулкана, где сложился влажный микроклимат и почвы богаты минералами и микроэлементами. Терруар и богатая почва оказывают благоприятное влияние на качество кофейных зёрен, наделяя их неповторимыми характеристиками. Кофе обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом и ароматом и долгим послевкусием с тонами горького шоколада. В чашке кофе плотный, с шоколадным послевкусием, очень хорош в сочетании с молоком.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
Краткое описание: Кофе Гондурас SHG – это качественный моносорт плантационного кофе из Гондураса. Его можно отнести к кофейной классике. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный». К этой категории относят лучший кофе, выращенный на высоте не меньше 1100 метров над уровнем моря, на склонах вулкана, где сложился влажный микроклимат и почвы богаты минералами и микроэлементами. Терруар и богатая почва оказывают благоприятное влияние на качество кофейных зёрен, наделяя их неповторимыми характеристиками. Кофе обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом и ароматом и долгим послевкусием с тонами горького шоколада. В чашке кофе плотный, с шоколадным послевкусием, очень хорош в сочетании с молоком.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
| География: | Латинская Америка |
| Регион/Ферма: | Пенья Бланка |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Моносорт |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Пакас |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1300-1500 м |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус (НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ): | Орехово-шоколадный с винными нотами |
| Аромат: | Ореховые и шоколадные нотки |
| Тело: | Плотное |
| Кислотность: | Средняя |
| Баланс (НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ): | Горечи, кислотности, сладости |
| Послевкусие: | Тёмный шоколад |
| Оборудование для приготовления: | Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
Купить оптом:
Для получения оптовых цен и ознакомления с условиями работы перейдите по ссылке:
регистрация оптового покупателя
