(495) 380-19-79 Москва, (812) 640-96-99 СПб
8-800-505-23-69 Россия (звонок бесплатный)

Кофе / Кофе Gutenberg / Кофе GUTENBERG свежеобжаренный / Кофе GUTENBERG свежеобжаренный уп. 1 кг / Кофе в зёрнах Gutenberg робуста, уп. 1 кг /

Кофе в зёрнах Вьетнам робуста, уп. 1кг

Кофе в зёрнах Вьетнам робуста, уп. 1кг
Артикул: 1253

Краткое описание: На сегодняшний день Вьетнам является крупнейшим в мире производителем и экспортёром робусты. Робуста Вьетнам - это сорт кофе, который благодаря обжарке наделён стойким приятным ароматом и традиционным горьковатым вкусом. Именно его насыщенный аромат и придаёт напитку благородства.
Слово «робуста» переводится как «сильный», так как растет в таких условиях, в которых арабика прижиться не может. Робусте не нужна высота, не страшны дожди и жара, она легко противостоит болезням.
Робуста отличается особенной крепостью - в ней содержится до 2,5% кофеина. Это свойство робусты просто незаменимо при приготовлении различных кофейных смесей, когда грубый вкус робусты и её горечь выгодно подчеркнёт вкусо-ароматические достоинства других сортов. Этот сорт робусты идеален для эспрессо. Также очень часто используется для приготовления различных кофейных смесей, которые таким образом получают необходимую крепость. Робуста даёт хорошие крема в эспрессо, плотность и тельность напитка.
Вкусовые характеристики этого кофе меняются в зависимости от способа приготовления. Этот вид кофе подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке, во френч-прессе. Кофе робуста очень хорошо сочетается с молоком.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География: Азия/Океания
Страна происхождения: Вьетнам
Регион/Ферма: Лам Донг, водопад Дамбри
Вид кофе: Зерновой
Категория: Моносорт
Сорт кофе: Робуста
Разновидность: Робуста
Высота произрастания над уровнем моря: 500-600 м
Способ обработки: Сухая
Степень обжарки: Средняя
Вкус: Горький шоколад с хлебными нотками
Аромат: Какао, тёмный шоколад
Тело: Плотное
Кислотность: Низкая
Баланс: Горечи и сладости
Рекомендация по приготовлению: Кофемашина / Турка / Френч-пресс


Купить оптом:
Для получения оптовых цен и ознакомления с условиями работы перейдите по ссылке: регистрация оптового покупателя


Купить в розницу:
Розничные покупатели могут приобрести продукцию в нашем интернет-магазине




Назад в раздел