Кофе / Кофе Gutenberg / Кофе Gutenberg свежеобжаренный / Кофе Gutenberg свежеобжаренный уп. 250 г / Кофе в зёрнах Gutenberg Спешелти 250 г /
Кофе натуральный жареный в зёрнах Руанда Карамби, уп. 250 г
Артикул: 1289-250
Краткое описание: Африканский сорт кофе свежего урожая закуплен небольшой партией, у семейных ферм в западной провинции Карамби, района Ньямашеке. Этот лот был выбран за свою яркую индивидуальность и гладкий, сбалансированный профиль с нотами специй и умеренной фруктовой кислинкой.
Руанда — небольшое, но очень интересное и экзотичное государство, расположенное в Восточной Африке. Эту страну, не имеющую выхода к морю, с гористым рельефом и загадочным миром вулканов и сверкающих озер, саванн и горных рек, называют «страной тысячи холмов». На севере она граничит с Угандой, на востоке – с Танзанией, на юге – c Бурунди, на западе – с Конго.
Среднемесячная температура воздуха 12–27 °C, в горных западных частях страны прохладнее, чем на равнинном востоке, во влажных высокогорных лесах термометр показывает +10-15°.
Руанда производит исключительный кофе благодаря своим идеальным природным условиям - субэкваториальный климат, вулканическая почва, регулярные осадки, большая высота и тысячи холмов способствуют производству превосходного кофе.
Во вкусе чашки ярко «звучат» ноты цветка апельсина, яблока и марципана.
Способ приготовления: Для приготовления Hario, эспресс-машине, турке, гейзерной кофеварке.
Краткое описание: Африканский сорт кофе свежего урожая закуплен небольшой партией, у семейных ферм в западной провинции Карамби, района Ньямашеке. Этот лот был выбран за свою яркую индивидуальность и гладкий, сбалансированный профиль с нотами специй и умеренной фруктовой кислинкой.
Руанда — небольшое, но очень интересное и экзотичное государство, расположенное в Восточной Африке. Эту страну, не имеющую выхода к морю, с гористым рельефом и загадочным миром вулканов и сверкающих озер, саванн и горных рек, называют «страной тысячи холмов». На севере она граничит с Угандой, на востоке – с Танзанией, на юге – c Бурунди, на западе – с Конго.
Среднемесячная температура воздуха 12–27 °C, в горных западных частях страны прохладнее, чем на равнинном востоке, во влажных высокогорных лесах термометр показывает +10-15°.
Руанда производит исключительный кофе благодаря своим идеальным природным условиям - субэкваториальный климат, вулканическая почва, регулярные осадки, большая высота и тысячи холмов способствуют производству превосходного кофе.
Во вкусе чашки ярко «звучат» ноты цветка апельсина, яблока и марципана.
Способ приготовления: Для приготовления Hario, эспресс-машине, турке, гейзерной кофеварке.
| География: | Африка |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Спешелти |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Бурбон |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1640 м |
| Грейд SCA: | 86 |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Цветок апельсина, яблоко, марципан |
| Аромат: | Ягоды, морковный кекс, крыжовник, нектарин, орехи |
| Тело: | Чайное, округлое |
| Кислотность: | Низкая |
| Баланс: | Сладости и горечи |
| Послевкусие: | Ежевика, клубника со сливками |
| Рекомендация по приготовлению: | Hario / Гейзерная кофеварка / Турка / Эспрессо |
Купить оптом:
Для получения оптовых цен и ознакомления с условиями работы перейдите по ссылке:
регистрация оптового покупателя
