Кофе / Кофе Gutenberg / Кофе Gutenberg свежеобжаренный / Кофе Gutenberg свежеобжаренный уп. 500 г / Кофе в зёрнах Gutenberg Спешелти, уп. 500 г /
Кофе натуральный жареный в зёрнах Бурунди Кибинго Кайанза, уп. 500 г
Артикул: 1281-500
Краткое описание: Первое кофейное дерево в Республику Бурунди (Африка), было завезено бельгийцами в 1930 году. С этого момента началась история развития кофе для этой маленькой страны. Больших кофейных ферм в Бурунди нет, основная часть — это небольшие фермерские хозяйства, которые не превышают 500 деревьев. Эта особенность и определила направление развития specialty культуры в Бурунди - стремление производить лимитированные высококачественные сорта. Во вкусе чашки Бурунди Кибинго звучат красные ягоды и чернослив в шоколаде, тело чайное округлое с низкой кислотностью и ярким леденцовым послевкусием. Идеально сбалансированная чашка.
Способ приготовления: Hario V60, кемекс, аэропресс, френч-пресс.
Краткое описание: Первое кофейное дерево в Республику Бурунди (Африка), было завезено бельгийцами в 1930 году. С этого момента началась история развития кофе для этой маленькой страны. Больших кофейных ферм в Бурунди нет, основная часть — это небольшие фермерские хозяйства, которые не превышают 500 деревьев. Эта особенность и определила направление развития specialty культуры в Бурунди - стремление производить лимитированные высококачественные сорта. Во вкусе чашки Бурунди Кибинго звучат красные ягоды и чернослив в шоколаде, тело чайное округлое с низкой кислотностью и ярким леденцовым послевкусием. Идеально сбалансированная чашка.
Способ приготовления: Hario V60, кемекс, аэропресс, френч-пресс.
| География: | Африка |
| Регион/Ферма: | Кайанза |
| Вид кофе: | Зерновой |
| Категория: | Спешелти |
| Сорт кофе: | Арабика |
| Разновидность: | Бурбон |
| Высота произрастания над уровнем моря: | 1893 |
| Грейд SCA: | 87 |
| Способ обработки: | Мытая |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Вкус: | Мармелад, слива, лимон |
| Аромат: | Ягоды, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, чернослив |
| Тело: | Чайное, округлое, сливочное |
| Кислотность: | Низкая |
| Баланс: | Сладости и кислотности |
| Послевкусие: | Орехи, малина, леденец |
| Рекомендация по приготовлению: | Hario / Аэропресс / Кемекс / Френч-пресс |
Купить оптом:
Для получения оптовых цен и ознакомления с условиями работы перейдите по ссылке:
регистрация оптового покупателя
