Артикул
1208
География
Латинская Америка
Сорт кофе
Арабика
Для наших партнеров в личном кабинете доступны:
- персональные цены
- наличие на складах
- формирование заказов
- получение актов сверки
- добавление товаров в избранное
География
Латинская Америка
География
:
Латинская Америка
Сорт кофе
Арабика
Сорт кофе
:
Арабика
Вид кофе
Зерновой
Вид кофе
:
Зерновой
Степень обжарки
Средняя
Степень обжарки
:
Средняя
Артикул
1208
Артикул
:
1208
Тип упаковки
Пакет
Тип упаковки
:
Пакет
Вес упаковки
1000 г
Вес упаковки
:
1000 г
Способ обработки
Мытая
Способ обработки
:
Мытая
Кислотность
Низкая
Кислотность
:
Низкая
Категория
Моносорт
Категория
:
Моносорт
Ароматизированный
Нет
Ароматизированный
:
Нет
Высота произрастания над уровнем моря
600-1300 м
Высота произрастания над уровнем моря
:
600-1300 м
Аромат
Специи и дымные нотки
Аромат
:
Специи и дымные нотки
Тело
Округлое, плотное
Тело
:
Округлое, плотное
Послевкусие
Долгое шоколадное
Послевкусие
:
Долгое шоколадное
Регион/Ферма
Бараона
Регион/Ферма
:
Бараона
Оборудование для приготовления
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Оборудование для приготовления
:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Разновидность
Типика
Разновидность
:
Типика
Вкусовые ноты
Пряные / Шоколадные
Вкусовые ноты
:
Пряные / Шоколадные
Баланс
Горечи / Сладости
Баланс
:
Горечи / Сладости
Доминикана Бараона — это сорт плантационного кофе, культивируемый на сертифицированных плантациях на юго-западе Доминиканской Республики, в окрестностях города Бараона. Доминиканская республика располагается в восточной части острова Гаити, между Атлантическим Океаном и Карибским морем. Климат тропический с равномерным выпадением осадков в течение всего года. Отсутствие сезона дождей и тёплые условия формирует продолжительный сезон для производства кофе. Сбор урожая проходит с сентября по май. Весь выращиваемый в Доминиканской республике кофе — это арабика, 90% которой разновидность типика.
Провинция Бараона находится на юго-западе острова. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Жители провинции Бараона гордятся своим кофе и, встречая гостей, преподносят им "эликсир жизни" - так они называют выращенный ими сорт "Доминикана Бараона".
Кофе отличает густой вкус с оттенками специй и тёмного шоколада и приятное шоколадное послевкусие. В аромате ощущаются дымная нота и оттенки специй. Отличный выбор для всех, кому нравится шоколадный кофе без кислинки.
Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.
