Артикул
1263
География
Латинская Америка
Сорт кофе
Арабика
Для наших партнеров в личном кабинете доступны:
- персональные цены
- наличие на складах
- формирование заказов
- получение актов сверки
- добавление товаров в избранное
География
Латинская Америка
География
:
Латинская Америка
Сорт кофе
Арабика
Сорт кофе
:
Арабика
Вид кофе
Зерновой
Вид кофе
:
Зерновой
Степень обжарки
Средняя
Степень обжарки
:
Средняя
Артикул
1263
Артикул
:
1263
Тип упаковки
Пакет
Тип упаковки
:
Пакет
Вес упаковки
1000 г
Вес упаковки
:
1000 г
Способ обработки
Мытая
Способ обработки
:
Мытая
Кислотность
Средняя
Кислотность
:
Средняя
Категория
Моносорт
Категория
:
Моносорт
Ароматизированный
Нет
Ароматизированный
:
Нет
Высота произрастания над уровнем моря
1650-1800 м
Высота произрастания над уровнем моря
:
1650-1800 м
Аромат
Ягодно-фруктовый с нотами шоколада
Аромат
:
Ягодно-фруктовый с нотами шоколада
Тело
Округлое, гладкое
Тело
:
Округлое, гладкое
Послевкусие
Ягодная сладость с карамельными нотами
Послевкусие
:
Ягодная сладость с карамельными нотами
Регион/Ферма
Сантандер
Регион/Ферма
:
Сантандер
Оборудование для приготовления
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Оборудование для приготовления
:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Разновидность
Местные сорта арабики
Разновидность
:
Местные сорта арабики
Вкусовые ноты
Ореховые / Сливочные / Шоколадные
Вкусовые ноты
:
Ореховые / Сливочные / Шоколадные
Баланс
Равномерный
Баланс
:
Равномерный
Высококачественный кофе с живописных горных склонов Кордильер. Эксельсо переводится с испанского как "превосходный", и этот кофе оправдывает своё название. Прекрасно сбалансированный кофе с ярким ароматом, умеренной кислинкой и отчётливой сладостью в послевкусии. В нём переплетаются карамельный, ореховый вкусы с ягодной сладостью.
Колумбия, пожалуй, то место на земле, которое отлично подходит для выращивания кофе. Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла. Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую почву и позволяют выращивать его без применения удобрений. Близость к экватору позволяет организовывать кофейные плантации на очень больших высотах, что благоприятно сказывается на качестве кофе.
Колумбийский кофе сортируется и классифицируется по размеру зерна, и присвоенный класс отражается в названии лота. Класс «марагоджип» — самые крупные зёрна, у «супремо» размер зерна — 17/18, у «эксельсо» — 15/16. Несмотря на то, что зёрна арабики "Колумбия Эксельсо" чуть мельче "Супремо", вкус ни в чем не уступает последнему.
Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.
